Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tương cua đồng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhTương cua đồng
#bepvang
Thời gian với mình quý lắm nên phải chờ đợi lâu là mình hổng ưng đâu nà! Vậy mà để có hũ "Tương cua đồng" này thì mình đã phải kiên nhẫn chờ đợi đến 10 ngày đó nha! Lần đầu làm ta nói quá ư là hồi hộp vì nếu hư thì sẽ hông có nguyên liệu để nấu một món ngon khác đâu nà! May sao mà ngày nào cũng có nắng nên hũ tương đã ủ thành công. Ôi sao mà thơm dữ! 😄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng rửa sạch --> tách mai ra để riêng.
- Thân cua xóc muối và rửa lại 2 lần --> để ráo.
- Khều gạch cua vào chén có nước muối loãng --> rửa gạch cua cho sạch --> chắt bỏ nước đi.
- Cho cua vào cối xay rồi lọc lấy nước thịt cua.
- Cho nước thịt cua + muối hột + thính gạo vào hũ thủy tinh
* Bước 2
Cho hành tím + riềng + gạch cua vào hũ thủy tinh --> quậy đều. Đậy kín
* Bước 3
Phơi nắng khoảng 10 ngày. Mỗi ngày lắc hũ vài lần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne