Trang chủ mực MỰC NHỒI (miền Trung gọi là MỰC ĐỘN)

MỰC NHỒI (miền Trung gọi là MỰC ĐỘN)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thanh Nguyen

MỰC NHỒI (miền Trung gọi là MỰC ĐỘN)

Theo công thức của ông bà Ngoại nha Em nhớ nhà thì em lại làm, để mọi người cùng thưởng thức ❤️

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu như hình
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mực rút đầu ra khỏi thân, băm chung với tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và bụng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thêm rau húng bạc hà (rau thơm) băm nhỏ + hành củ + hành lá ướp với mắm, muối (ít thôi, vì mực đã mặn rồi), bột ngọt, ớt màu, tiêu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhét hỗn hợp mực + tôm vào thân mực và chốt lại bằng 1 cây tăm. Đừng nhét nhiều quá, vì mực khi rán sẽ co lại, ruột dễ bị trào ra ngoài.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nóng chảo và rán lên với lửa vừa
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phần hỗn hợp mực + tôm còn dư, sau khi rán xong mực có thể cho luôn vào tao chín.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne