Trang chủ THỊT NƯỚNG Bún thịt nướng
Bún thịt nướng yêu thích

Bún thịt nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jade can cook

Bún thịt nướng

Món bún thịt nướng dễ ăn và khá healthy khi bổ sung nhiều rau và thay bún trắng thành bún gạo lứt/mỳ gạo lứt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

2 tiếng
150 gr

thịt nạc vai lợn

2 cây

hành lá

3 nhánh

hành củ to

Chút

mỡ động vật

1 củ

sả to

Chút

muối

Chút

tiêu

1 tsp

nước mắm

Chút

dầu hào

1 tbsp

đường

Chút

dấm

1/4 củ

su hào lớn

1/2 củ

cà rốt nhỏ

1 cây

xà lách

1/2 mớ

mùi ta

1/2 mớ

tía tô

1/2 mớ

húng Láng

1 nhánh

tỏi

30gr

lạc rang

50 gr

mỳ gạo lứt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng máy xay thịt cho thịt nạc vai, các gia vị vào xay nhuyễn. Hành lá thái nhỏ nhuyễn rồi trộn đều, rưới mỡ động vật vào trộn đều cuối cùng, ướp trong 1 tiếng

* Bước 2

Nạo su hào, cà rốt rồi ngâm nước muối loãng trong 1 tiếng rồi đổ nước sôi trần qua. Trộn với gia vị trong 1 tiếng

* Bước 3

Rau sống rửa sạch, có thể ngâm nước muối loãng trong nửa tiếng cho sạch

* Bước 4

Phần nước mắm pha theo thứ tự: đường + muối + nước sôi + dấm + nước mắm + (chanh nếu muốn chua thêm) + tỏi băm + (ớt băm nếu thích ăn cay)

* Bước 5

Luộc mỳ gạo lứt trong 2-3 phút rồi đổ ra rổ, dội qua nước lạnh rồi để ráo nước.

* Bước 6

Nướng thịt 5' nhiệt độ 130°C trong lò chiên không dầu rồi chuyển ra chảo chống dính chiên cho vàng 2 mặt.

* Bước 7

Cho mỳ gạo lứt vào bát, tiếp theo cho rau sống cắt nhỏ, rau trộn, thịt nướng và lạc rang trình bày lên. Rưới nước mắm và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

THỊT NƯỚNG thịt nạc vai lợn Hành lá hành củ to mỡ động vật sả to muối tiêu nước mắm dầu hào đường dấm su hào lớn cà rốt nhỏ xà lách Mùi ta tía tô húng Láng tỏi lạc rang mỳ gạo lứt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún thịt nướng Bún thịt nướng
sao : Jade can cook
Tào phớ (bằng gelatin) Tào phớ (bằng gelatin)
sao : Jade can cook
Gimbap gà Gimbap gà
sao : Jade can cook
Bánh chuối socola Bánh chuối socola
sao : Jade can cook

Món ăn tương tự

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng
Thịt xiên nướng với NCKD

Thịt xiên nướng với NCKD
Thịt nạc vai nướng

Thịt nạc vai nướng
Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu
Bún thịt nướng

Bún thịt nướng
Thịt nướng nồi chiên không dầu

Thịt nướng nồi chiên không dầu
Thịt 🥩 Nướng - Nồi Chiên Không Dầu

Thịt 🥩 Nướng - Nồi Chiên Không Dầu
Ức gà sốt cay vị thịt nướng

Ức gà sốt cay vị thịt nướng
Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô
Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓

Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓
Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng
Bún thịt nướng xiên que

Bún thịt nướng xiên que
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne