Trang chủ THỊT NƯỚNG Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô
Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô yêu thích

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô

Vào một buổi chiều gió mát, được con gái ngồi nướng thịt cho ăn! Thiên đường là đây!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

60-90 phút
800 g

thịt heo (ba chỉ và nạc dăm)

4-6 muỗng canh

nước mắm (tuỳ độ mặn của nước mắm nhe)

3 muỗng canh

đường

2 muỗng cà phê

ngũ vị hương

2 cây

sả

200 ml

sữa tươi

400 g

rau tía tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sơ, thái lát mỏng chừng 1cm, rồi ngâm với 200ml sữa tươi trong 15-30 phút cho bớt mùi. Sau đó cho các gia vị vào trộn đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả rửa sạch, cắt khúc, rồi xẻ dọc thành thanh nhỏ và trộn với thịt đã ướp, để đó. Bạn cũng có thể để thịt đã ướp vào tủ lạnh qua đêm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho than lên bếp lửa để than cháy rồi chuyển vào khay nướng. Than chỉ cần hồng chứ không cần có lửa. Có lửa sẽ dễ làm cháy thịt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gắp từng miếng thịt heo đặt lên vỉ nướng. Khi nào thấy 2 mặt vàng như trong hình là chín. Theo con gái thì khi con nghe tiếng xèo xèo xèo liên tục là biết lúc đó cần lật mặt thịt hihi mà nếu lật mặt rồi vẫn chưa thấy thịt chuyển màu vàng óng thì lại nướng tiếp thôi! Miễn đừng để thịt chuyển màu đen là được ạ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rau tía tô rửa sạch từng lá dưới vòi nước đang chảy, vẩy sạch nước, rồi ngắt lấy lá, bỏ cọng. Thịt nướng cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cuộn lá tía tô ăn chung là bảo đảm thơm ngon nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

THỊT NƯỚNG thịt heo (ba chỉ và nạc dăm) nước mắm (tuỳ độ mặn của nước mắm nhe) đường ngũ vị hương sả Sữa tươi : Rau tía tô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô
sao : minh!
Vào bếp cùng con: Thịt heo bằm cuốn lá lốt nướng than Vào bếp cùng con: Thịt heo bằm cuốn lá lốt nướng than
sao : minh!
Má đùi gà nướng ngũ vị Má đùi gà nướng ngũ vị
sao : minh!
Bữa sáng cùng ánh dương Bữa sáng cùng ánh dương
sao : minh!

Món ăn tương tự

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô

Vào bếp cùng con: Thịt nướng than với tía tô
Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓

Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓
Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng
Bún thịt nướng xiên que

Bún thịt nướng xiên que
Muối ớt xanh (chấm hải sản, thịt nướng đều ngon)

Muối ớt xanh (chấm hải sản, thịt nướng đều ngon)
Bí ngòi cuộn thịt nướng

Bí ngòi cuộn thịt nướng
Bún thịt nướng

Bún thịt nướng
Thịt nướng muối ớt

Thịt nướng muối ớt
Thịt nướng lá mắc mật

Thịt nướng lá mắc mật
Thịt xiên nướng sốt bơ đậu phộng

Thịt xiên nướng sốt bơ đậu phộng
Bún thịt bọc sả nướng

Bún thịt bọc sả nướng
Muối chấm hải sản-thịt nướng

Muối chấm hải sản-thịt nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne