Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgọcThịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu
Nhà có hộp tương đậu mua từ lúc đi HQ (ở VN cũng có bán nha), về để tủ lạnh, tương này dùng để chấm thịt nướng hoặc món lẩu, nay mình đem ướp thịt luôn ;)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là hộp tương đậu, có bán ở Lotte Mart hoặc bán online. Thịt ba rọi xắt dây dài, miếng dày. Mình ướp 3 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh tương đậu, chà xát cho đều các mặt của miếng thịt. Để ngăn mát tủ lạnh qua hôm sau mới nướng.
* Bước 2
Tương đậu khá đặc, mình để tủ lạnh càng đặc hơn nên khi múc ra chấm mình pha thêm nước. Vd cho 1 người dùng 1 muỗng canh tương đậu + 1 muỗng canh nước, cho vào microwave quay 2’ cho nóng, khuấy đều là được. Múc ra đĩa làm sốt chấm. Tương này mặn và chỉ cay rất nhẹ, ai thích cay nhiều thì thêm ớt bằm vào nhé.
* Bước 3
Lót giấy bạc vào vỉ để nướng xong khỏi phải rửa 🤣 Mình để 180 độ 20’, sau đó lật lại kiểm tra, để thêm 10’ nữa là vừa vàng, bên trong thịt vẫn mềm ngọt không khô. Tuỳ nồi nhà bạn ntn mà chỉnh thời gian phù hợp nhé. Lấy thịt ra xắt miếng dày.
* Bước 4
Rau ăn kèm kiểu Hàn: xà lách xoăn, lá mè HQ hoặc lá tía tô xanh, không có thì thay bằng tía tô VN đỡ cũng được 😂 Khi ăn thì xoè tay ra, để rau lên tay, để miếng thịt vào rau, túm lại 1 túm, chấm tương rồi cứ thế cho vào miệng thôi, ăn bốc bình dân 😁
* Bước 5
Bé nhà mình rất thích mà làm lại đơn giản, bạn thử nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne