Trang chủ THỊT NƯỚNG Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Thịt nướng tương đậu Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Nhà có hộp tương đậu mua từ lúc đi HQ (ở VN cũng có bán nha), về để tủ lạnh, tương này dùng để chấm thịt nướng hoặc món lẩu, nay mình đem ướp thịt luôn ;)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30’

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là hộp tương đậu, có bán ở Lotte Mart hoặc bán online. Thịt ba rọi xắt dây dài, miếng dày. Mình ướp 3 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh tương đậu, chà xát cho đều các mặt của miếng thịt. Để ngăn mát tủ lạnh qua hôm sau mới nướng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tương đậu khá đặc, mình để tủ lạnh càng đặc hơn nên khi múc ra chấm mình pha thêm nước. Vd cho 1 người dùng 1 muỗng canh tương đậu + 1 muỗng canh nước, cho vào microwave quay 2’ cho nóng, khuấy đều là được. Múc ra đĩa làm sốt chấm. Tương này mặn và chỉ cay rất nhẹ, ai thích cay nhiều thì thêm ớt bằm vào nhé.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lót giấy bạc vào vỉ để nướng xong khỏi phải rửa 🤣 Mình để 180 độ 20’, sau đó lật lại kiểm tra, để thêm 10’ nữa là vừa vàng, bên trong thịt vẫn mềm ngọt không khô. Tuỳ nồi nhà bạn ntn mà chỉnh thời gian phù hợp nhé. Lấy thịt ra xắt miếng dày.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau ăn kèm kiểu Hàn: xà lách xoăn, lá mè HQ hoặc lá tía tô xanh, không có thì thay bằng tía tô VN đỡ cũng được 😂 Khi ăn thì xoè tay ra, để rau lên tay, để miếng thịt vào rau, túm lại 1 túm, chấm tương rồi cứ thế cho vào miệng thôi, ăn bốc bình dân 😁
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bé nhà mình rất thích mà làm lại đơn giản, bạn thử nha!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne