Heo quay chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Heo quay chay

#bepvang

Nguyên liệu

1 ổ

bánh mì

2 miếng

sườn chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay ngâm nở, bột năng pha với 100 ml nước, xúi muối, bột ngọt, hạt nêm chay rồi khuấy tan.Bột gạo pha với cốt dừa, 40ml nước, xíu muối, bột ngọt, hạt nêm rồi cho sườn chay vô ngâm trong bột gạo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ổ bánh mì cắt đôi theo chiều dọc, láng khuôn với dầu ăn, xếp bánh mì vô, xếp sườn chay và đổ 1/2 bột gạo vô đem hấp đến khi trong.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khuấy lại bột năng đổ vô khuôn 1/2 rồi đem hấp tiếp đến khi thấy bột trong. Xếp sườn còn lại và đổ hết bột gạo lên đem hấp tiếp. Hấp xong cho bánh mì còn lại lên đè chặt lại. Để nguội rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ. Rồi lấy ra cắt miếng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho từng miếng heo quay vô chảo dầu chiên vàng.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne