Bò nướng nem xôi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồ Điệp-Chuột

Bò nướng nem xôi

Món bò nướng nem xôi cho vị ngọt mềm hấp dẫn, có vị chua rất đặc biệt của cà chua ketchup, Hương gừng. Được ăn kèm kim chi củ quả ngọt mát chua dịu, nem xôi giòn tan hấp dẫn. Chỉ nói sơ thôi đã ứa nước miếng rồi.. Hồ Điệp xin phép được giới thiệu nguyên liệu món .

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh sốt theo tỷ lệ nguyên liệu đã giới thiêu

* Bước 2

Xôi ngâm nước bột nghệ hoặc nghệ tương đập lát bọc khăn đun nước nóng để ngâm gạo. Đồ xôi chín, ta trộn mỡ gà, gốc hành hoa thái mini chút bột thị gà knorr. Chia xuất nhỏ viên xôi thành thỏi to bằng đầu ngón tay cái, đập quả trứng gà lấy lòng đỏ. Khi quấn nem xôi ta vuốt lớp mỏng trứng gà lên mắt bánh đa quấn nem. Để khi quấn chiếc nem sẽ bám đẹp phần bên ngoài, cho nem vào chiên giòn

* Bước 3

Thị bò chái bản thành miếng to. Dùng búa dần, dần chi miếng thị mềm, rồi tẩm sốt. Cho vào chảo âu, rán chín sơ, và phải giữ được màu đỏ tươi bên trong miếng thịt, ta đem nướng sơ để lấy mặt, và ra đồ. Ta được món bò nướng nem xôi như hình mẫu