Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò nướng chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Hien DangBò nướng chay
Mì căn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn chay ngon không khém đồ ăn mặn.
Nguyên liệu
bột mì
nước
muối
nước tương (xì dầu)
đường
dầu hào chay
tiêu
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhồi bột, muối và nước cho đều không bị vón cục, lấy màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại ủ 1-2 tiếng.
* Bước 2
Sau khi bột ủ xong lấy ra rửa bột bằng nước lạnh.
Rửa bột cho đến khi thấy nước trong, kéo miếng bột ra thấy dẻo dai là được.
* Bước 3
Sau khi rửa bột xong để một lúc bột kết dính vào nhau và cọ độ dai.
* Bước 4
Sau khi rửa bột xong, miếng bột dẻo dai, xắt từng lát mỏng và chiên cho phồng. Xong cho vào chảo xào cho nước sốt đã pha sẵn vào xào.
* Bước 5
Tỉ lệ pha nước sốt để làm bò nướng chay:
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe dầu hào chay
- 1 muỗng cafe tiêu
- 2 muỗng cafe dầu mè
- Chút nước màu để bò có màu đẹp hơn
Hoà tan hỗn hợp, chế từ từ vào mì căn đã chiên tuỳ theo lượng ít nhiều thấy vừa ăn là đựơc, cho chút nước để thịt bò được mềm hơn.
Xiên vào cây, lúc ăn cho lên lò nướng sơ cho hành lá và mè rang để mùi vị được thơm ngon hơn.
Bò nướng chay có thể ăn với bánh mỳ hoặc bún.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne