Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng hấp
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, băm nhuyễn.
Bún tàu ngâm mềm.
Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Trộn thịt heo xay, hành lá, hành tím băm, bún tàu, nấm mèo, trứng với nhau (nhớ chừa lại 1-2 lòng đỏ trứng để lát quết lên mặt chả sau để màu đẹp 😂). Nêm vào xíu hạt nêm, bột ngọt, tiêu, mắm.
* Bước 2
Trộn đều hỗn hợp, đổ vào khay hấp. Bắt xửng hấp, cho chả trứng vào hấp 30 phút với lửa vừa. Chả chín (lấy tăm xăm ko dính tăm là được) thì lấy 2 lòng đỏ trứng còn lại đánh đều trộn với xíu dầu màu điều rồi quét đều lên mặt chả hấp thêm 5 phút là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne