Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm chưng Miền Tây
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 ngườiThời gian nấu :
1h
200 g
mắm linh đã xay nhuyễn
200 g
mắm lóc đã xay nhuyễn
300 g
thịt nạc xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mắm cá linh,cá lóc ttrộn với thịt xay, mỡ heo băm nhỏ (dầu ăn),trứng vịt (chừa lại 2 lòng đỏ) hành tím băm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt.
* Bước 2
Láng chén với xíu dầu ăn rồi đổ mắm vô,cho bô nồi hấp khoảng 20 phút. Đánh 2 lòng đỏ quét lên từng chén mắm, xếp lên vài lát ớt rồi hấp thêm 5 phút là mắm chín.
* Bước 3
Mắm chưng ăn kèm với dưa leo và cơm nóng thì ngon miễn bàn. Những chén mắm còn lại thì cất vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn chỉ cần lấy ra cho vào lò vi sóng quay vài phút là có thể ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne