Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở gà!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thái HuyềnPhở gà!
Nướng gia vị = lò vi sóng có chế độ nướng hoặc bọc giấy bạc nướng nồi chiên không dầu chế độ to nhất cho xém vỏ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
3hgà zi/ gà ta ngon nhất
xương gà
hành ta nướng thơm
gừng nhỡ nướng thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc gà cùng bột canh + 2-3 bộ hài cốt gà + gừng nướng.
Sôi liu diu ủ gà 15" rồi vớt gà để nguội/ muốn giòn da chắc thịt thì nhúng nhập vào chậu nước đá/ để tủ lạnh cho săn gà.
- các loại rau rửa sạch thái nhỏ.
- lọc xong gà còn xương xẩu, đập dập thả vào nồi nước dùng ninh tiếp.
* Bước 2
* Bước 3
Nước dùng:
- sau khi vớt gà, giữ bộ hài cốt ở lại đun sôi lại + sá sùng nướng + gừng nướng + hành tây nướng + hành ta nướng ủ thêm tiếp lấy nước dùng.
- khi ăn nêm bột canh + hạt nêm + mắm ngon + đường phèn/đường đỏ/đường trắng, nếm cho vừa.
* Bước 4
Xếp phở + 2 lát mỏng hành tây + hành ta lá + mùi ta + mùi tây + gốc hành lá + mì chính có hoặc k, chan nước dùng.
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne