Trang chủ phở Phở bò Nam Định chuẩn vị!

Phở bò Nam Định chuẩn vị!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ngọc Thuỷ

Phở bò Nam Định chuẩn vị!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
500 gr

xương hom

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch xương, bắp bò, cho vào nồi lớn, ninh với 2l nước và 1 thìa sữa chua muối, vài lát gừng đập dập. Khi nước vừa gợn sôi thì bật nhỏ bếp, gạt váng bọt cho nước phở được trong. (Ninh nhỏ lửa trong 1h)

* Bước 2

Phi vàng hành và tỏi

* Bước 3

Rửa sạch, thái rau thơm, hành tây.

* Bước 4

Vớt bò, để nguội thái mỏng (ko thái lúc bò nóng, tránh nát thịt)

* Bước 5

Gần ăn thì thả hành và tỏi phi vào nồi nước dùng.

* Bước 6

Trần bánh phở, bày ăn như hình

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne