Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânBún chả
1 ngày lên cơn thèm bún chả và lại rảnh nên quyết định tự làm thay vì đi mua như mọi lần
#ebepvang
#vietnamfoodtour
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2_3 ngườiThời gian nấu :
1 giờ3 chỉ liền dải
Thịt xay nhiều mỡ
Bún khô/ bún tươi: 300 _500 gram
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các gia vị ướp: sả, hành, tỏi: đập dập băm nhỏ hoặc dạng bột càng ngấm; dầu hào, hạt nêm, 1 thìa mật ong: trộn đều sốt ướp chia 2 phần. Phần 1 trộn đều với thịt băm, quyết 1 chiều. Phần 2 trộn thịt ba chỉ thái mỏng. Khi sốt trộn đều thịt, cho thêm dầu vừng vào trộn cùng. Ướp ít nhất 30 phút, ngấm nữa nửa ngày hoặc qua đêm trong tủ lạnh
* Bước 2
Sả chẻ dài lót xen với thịt nướng. Làm nóng lò, nướng chín hơi xém, lửa lớn khoảng 15_20 phút.
* Bước 3
Pha nước mắm với tỉ lệ: 1 nắm: 1 nước cốt chanh: 1 đường: 2 nước lọc. Thả cà rốt, hành tây thái sợi hoặc miếng mỏng. Khi ăn thêm ớt, tỏi băm nhuyễn. Ăn kèm bún, rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne