Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gạo lứt trộn nước tương chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânBún gạo lứt trộn nước tương chua ngọt
Mình sử dụng luôn nước ngâm tía tô chua ngọt. Ăn kèm tùy ý theo tủ lạnh nhà có gì ăn lấy, có thể kết hợp với ức gà, thịt trắng
#toilamduoc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm tía tô ngâm trước 1 ngày: tía tô vặt cuộng chỉ lấy lá, pha nước ngâm: 1/2 dấm: 1 nước tương: 1 đường. Đập thêm tỏi băm nhỏ, ớt (hoặc tương ớt) nếu ăn cay.
* Bước 2
Đậu rán giòn hoặc hạn chế dầu thì sử dụng nồi chiên không dầu. Đạm đi kèm có thể sử dụng bất kỳ loại nào bếp muốn, bếp còn trong tủ như thịt luộc, thịt nướng. Hay như hình là mình sử dụng tôm tempura làm hambuger do dọn tủ
* Bước 3
Rau diếp rửa sạch để ráo cắt nhỏ. Bún gạo lứt luộc chín (kiểm tra bún chín bằng cách căt 1 sợi quan sát bên trong không còn lõi là chín) xả qua nước lạnh ngay khi vớt ra khỏi nồi luộc
* Bước 4
Cho tất cả thành phần vào trộn kèm với chính nước ngâm tía tô và tía tô ngâm. Sau cùng rắc lạc rang
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne