Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu Nam vang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngoc Thuy LeHủ tiếu Nam vang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngthịt heo bằm nhuyễn
thịt heo nạc
tôm cắt 2 theo chiều dọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trong 1 cái nồi, để sườn và nước, cộng thêm củ hành tây nhỏ, nấu sôi nêm 1 muỗng càfé muối, 2 muỗng càfé đường, 2 muỗng càfé nước mắm, chút bột ngọt, nêm nếm vừa miệng, để lửa nhỏ
* Bước 2
Trong thời gian đó, cắt lát mỏng 2 củ hành tây, rồi để lên lửa phí cho hành vàng
* Bước 3
Cắt hạt lựu củ hành tây còn lại, chia làm 2 phần. Lấy 1 phần chiên vàng với dầu oliu, rồi để thịt heo bằm vô xào chín, nêm 1/3 muỗng càfé muối, 1 muỗng càfé đường, 1 muỗng càfé nước mắm cho vừa miệng, bắt xuống. Lấy phần hành còn lại, chiên vàng với dầu oliu, rồi để tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng càfé muối, 1 muỗng càfé đường, 1 muỗng càfé nước mắm, nêm vừa miệng tắt lửa
* Bước 4
Ướp thịt heo nạc với bột xá xíu, để tủ lạnh trong vòng 30 phút, lấy ra chiên trên chảo với dầu oliu, cắt lát mỏng
* Bước 5
Trong 1 cái bát to, để hủ tiếu vào, để thịt bằm, thịt xá xíu, tôm, giá, rồi chế nước lèo vào, nhớ để 2 cục xương sườn vào lên trên tô
* Bước 6
Để lên trên cùng chút hành phi, hành lá và ngò, 5 giọt dầu mè và chút tiêu, nếu muốn ăn cay, thay thế tiêu bằng chút ớt bằm
* Bước 7
Chúc ăn ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne