Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu biếc đỗ xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Xôi đậu biếc đỗ xanh của Nhà Vân
Bản chất chỉ là món xôi đỗ xanh, biến tấu 1 chút để có màu sắc bắt mắt hơn
#ebepvang
#bepcomnha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo ít nhất 6 tiếng. Ngâm nước lạnh. Nước ngâm hòa cùng bột hoa đậu biếc. Nếu sd hoa đậu biếc thì hãm hoa thật đặc để tiết màu, sử dụng nước màu để ngâm gạo. Đỗ xanh ngâm nở.
* Bước 2
Bắc chõ lên bếp đun sôi nước. Trong quá trình chờ nước sôi, vo gạo, đỗ để ráo nước. Sóc đều gạo, đỗ cùng 1 nhúm muối nhỏ.
* Bước 3
Nước sôi đổ gạo đỗ vào đồ chín khoảng 30 phút. Phủ 1 chiếc khăn kín miệng nồi rồi mới đậy vung đè lên khăn. Mục đích làm kín hơi và hạn chế hơi nước đọng thành giọt nhỏ xuống xôi.
* Bước 4
Chuẩn bị đồ ăn kèm như giò, chả mực, hành phi...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne