Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa tối với sườn non nướng và sứa, vả, dưa leo chấm ruốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyên SongBữa tối với sườn non nướng và sứa, vả, dưa leo chấm ruốc
Mình không giỏi các công thức phức tạp nên làm các món đơn giản, dễ ăn ^^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
400 gr
sườn non
250 gr
sứa mua sẵn trong siêu thị
2 trái
vả
4 trái
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, để ráo, ướp với tỏi, ớt, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, mật ong, một ít bột nghệ (nêm cho vừa ăn) trong 30'.
* Bước 2
Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi cho sườn lên nướng. Mình nướng ở 180 độ trong 10'; sau đó, trở mặt nướng tiếp 10'; trở mặt lần nữa nướng tiếp trong 15' là đã có thành phẩm như hình ạ ^^
* Bước 3
Sứa mua trong siêu thị - loại đã chế biến sẵn có thể ăn ngay. Các bạn nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kẻo mua nhầm loại cần chế biến lại nhé ạ.
* Bước 4
Vả gọt vỏ, cắt mỏng, ngâm trong nước (có pha nửa trái chanh) để ra bớt nhựa và không bị đen. Dưa leo cắt mỏng.
* Bước 5
Ruốc Huế trộn thêm tỏi, ớt, bột ngọt, đường vừa ăn là đã hoàn thành món đưa cơm đơn giản rồi ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne