Trang chủ ĂN TỐI Bữa tối với sườn non nướng và sứa, vả, dưa leo chấm ruốc

Bữa tối với sườn non nướng và sứa, vả, dưa leo chấm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyên Song

Bữa tối với sườn non nướng và sứa, vả, dưa leo chấm ruốc

Mình không giỏi các công thức phức tạp nên làm các món đơn giản, dễ ăn ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
400 gr

sườn non

2 trái

vả

4 trái

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, để ráo, ướp với tỏi, ớt, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, mật ong, một ít bột nghệ (nêm cho vừa ăn) trong 30'.

* Bước 2

Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi cho sườn lên nướng. Mình nướng ở 180 độ trong 10'; sau đó, trở mặt nướng tiếp 10'; trở mặt lần nữa nướng tiếp trong 15' là đã có thành phẩm như hình ạ ^^

* Bước 3

Sứa mua trong siêu thị - loại đã chế biến sẵn có thể ăn ngay. Các bạn nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kẻo mua nhầm loại cần chế biến lại nhé ạ.

* Bước 4

Vả gọt vỏ, cắt mỏng, ngâm trong nước (có pha nửa trái chanh) để ra bớt nhựa và không bị đen. Dưa leo cắt mỏng.

* Bước 5

Ruốc Huế trộn thêm tỏi, ớt, bột ngọt, đường vừa ăn là đã hoàn thành món đưa cơm đơn giản rồi ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne