Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dinner: Thịt luộc. Trứng rán. Canh cà rốt, khoai tây, thịt băm
Giới thiệu
Đầu bếp :
AliceDinner: Thịt luộc. Trứng rán. Canh cà rốt, khoai tây, thịt băm
NOTE: Nấu tuỳ vào khẩu phần và khẩu vị mỗi gia đình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
THỊT LUỘC: Thịt rửa sạch rồi cho vào nồi. Để lên bếp rồi luộc. (Lúc nước sôi thì cho chút muối với bột ngọt vào.)
* Bước 2
Khi thịt chín thì đổ nước đó đi. Rửa thịt lại lần nữa rồi cho nước ngập thịt và luộc thịt tiếp.
* Bước 3
Khi thịt chín hẳn thì bỏ thịt vào 1 tô nước đá rồi để vài phút. Sau đó vớt thịt ra rồi cắt miếng vừa ăn và cho vào đĩa. (Làm vậy sẽ khiến thịt săn lại hơn và phần bì sẽ không dính lại nhau.)
* Bước 4
CANH: Cho nồi lên bếp và cho chút dầu ăn vào. Sôi dầu thì bỏ thịt băm vào xào, nêm muối và bột ngọt vừa đủ. Khi thịt chín thì đổ nước vào nồi, (Có thể dùng nước sôi hoặc nước luộc thịt lúc nãy để nấu.) cho nước đủ với khẩu phần gia đình.
* Bước 5
Khi nước sôi thì cho khoai tây và cà rốt vào nấu. Nêm thêm muối và bột ngọt cho vừa miệng. Để lửa vừa. Nấu đến khi nào khoai tây vào cà rốt mềm là được. Sau đó đổ canh ra bát tô.
* Bước 6
TRỨNG RÁN: Tráng bát qua nước trước khi đập trứng vào. Cho muối, bột ngọt, hạt tiêu rồi đánh đều.
* Bước 7
Để chảo nóng, cho chút dầu rồi đợi dầu nóng.
* Bước 8
Đổ trứng vào rồi khuấy đều trên chảo. Trứng kết dính lại với nhau thì đợi vài phút rồi gấp đôi miếng trứng lại. Lật đi lật lại đến khi nào trứng chín hẳn thì để ra đĩa.
* Bước 9
Done 👩🏻🦰.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne