Trang chủ món ngon từ bò Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi
Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi yêu thích

Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi

Bê thui hay còn gọi bò tơ: con bò non, thịt mềm, trắng hơn và có thể ăn cả bì. Mình đặc biệt thích ăn bì bê bùi bùi vui mồm #TapDeVang23

Nguyên liệu

300 gram

bê thui cả bì

1/2 củ

hành tây

3

_5 tép tỏi khô

1 nhánh

gừng

100 gram

ngồng tỏi

1/4 quả

ớt chuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bê thái thật mỏng bản to. Có thể nhờ hàng thịt thái hộ. Ướp 1 chút dầu hào, gừng tươi hoặc bột gừng, 1 thìa dầu ăn. Ướp ít nhất 1 giờ. Tỏi khô đập dập băm nhỏ; ngồng tỏi tưới xơ, cắt khúc; hành tây, ớt chuông thái miếng vừa ăn

* Bước 2

Do mình thái bì bị dày và không biết canh lửa cho bì vừa chín tới nên quyết định chọn giải pháp an toàn là tách riêng phần bì luộc tầm 20 phút cho đảm bảo bì chín bở, khi xào xong có để nguội cũng không bị cứng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn/ mỡ vào chảo phi thơm tỏi băm, bỏ thịt vào xào lăn hơi tái là bỏ tất cả hành, tỏi, ớt vào đảo cùng. Nêm lại gia vị như mắm/ bột nêm/ bột canh (với khẩu vị quen mỳ chính cũng có thể không cần nêm do các loại rau ăn kèm đều có vị thiên ngọt, trong dầu hào ướp cũng có thành phần để cân bằng vị sẵn). Các loại rau sử dụng đều là những loại nhanh chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhà mình có trẻ con nên xào thịt hơi kỹ và chưa ăn ngay nên đậy nắp kín vừa giữ nóng vừa làm chín thêm rau củ. Nếu muốn ăn thịt tái vừa chín tới thì tách riêng, xào qua thịt vẫn hơi đỏ thì chút ra 1 chiếc đĩa. Vẫn chiếc chảo đấy thêm dầu ăn xào gần chín rau củ, đổ lại thịt vào, xào nhanh tay lửa lớn, tắt bếp nhanh tay rắc ít tiêu xay và bỏ ra ăn ngay. Như vậy sẽ đảm bảo được độ ngọt cũng như rau củ vừa chín tơi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món ngon từ bò bê thui cả bì hành tây 🧅 _5 tép tỏi khô gừng ngồng tỏi ớt chuông 🫑

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi
sao : Nhà Vân
Mỳ Quảng bò (phiên bản fake) Mỳ Quảng bò (phiên bản fake)
sao : Nhà Vân
Viên tứ hỉ chay Viên tứ hỉ chay
sao : Nhà Vân
Rong biển ruốc chân nấm (món chay) Rong biển ruốc chân nấm (món chay)
sao : Nhà Vân

Món ăn tương tự

Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi

Bê thui (bò tơ) xào hành tỏi
Bê Thui (Bò Tơ) Xào Lá Cách

Bê Thui (Bò Tơ) Xào Lá Cách
Cải rổ xào thịt bò

Cải rổ xào thịt bò
Mì xào bò, trứng gà ốp la

Mì xào bò, trứng gà ốp la
Cháo thịt bò băm

Cháo thịt bò băm
Nui Sò Lớn Sốt Bò Bằm Bolognese & Phô Mai Burrata

Nui Sò Lớn Sốt Bò Bằm Bolognese & Phô Mai Burrata
Canh rau muống nấu ba chỉ bò

Canh rau muống nấu ba chỉ bò
Bò kho tiêu

Bò kho tiêu
Rau tiến vua xào thịt bò

Rau tiến vua xào thịt bò
Lagu Bò

Lagu Bò
Cơm cà ri bò kiểu Nhật

Cơm cà ri bò kiểu Nhật
Mỳ ý sốt cà chua thịt bò băm đơn giản

Mỳ ý sốt cà chua thịt bò băm đơn giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne