Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DungGà kho sả ớt
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi chằn sơ vs nước khử bớt mùi, rửa lại lần nữa rồi để ráo.
- Sả ớt băm nhuyễn, gừng cắt sợi, xíu nghệ bào nhỏ để màu đẹp hơn (không có gừng nghệ cũng được vì chủ yếu gà xào sả ớt nha)
* Bước 2
Cho dầu vào nồi, để 1/2 đường vào để làm nước màu, thấy đường hơi ngả màu vàng nhẹ thì đập tỏi bỏ vào phi, canh cho tỏi vừa vàng và đường hơi nâu lại thì đổ thịt gà vào nhanh tay xào săn thịt lại. Rồi cho 2m nước mắm, 1m nước tương, muối, đường vào. Thêm nước vừa ngập thịt. Kho với lửa vừa/nhỏ.
* Bước 3
Kho khoảng 15-20p cho thấm và nước cạn bớt thì cho sả ớt (nghệ), xíu bột ngọt vào. Đảo đều rồi kho tiếp 1 lúc cho tới khi nước còn sấp sấp thì thêm miếng gừng vào. Đảo vài phút là tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne