Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cà bung chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa cà, cà chua, rau tía tô
* Bước 2
Cắt cuống cà và thái miếng vừa ăn, chuẩn bị sẵn 1 bát nước lạnh pha muối loãng để thái cà đến đâu thì thả vào bát muối ngâm chừng 10-15”. Bước này để cà không bị thâm và ra hết nhựa cà
* Bước 3
Chiên đậu, cà chua thái múi cau, tía tô cắt nhỏ, tỏi và nghệ đập dập
* Bước 4
Cho dầu vào nồi đổ nghệ với tỏi vào phi thơm sau đó cho hết cà chua với cà tím đã để ráo nước vào xào mềm rồi cho đậu vô thêm chút muối
* Bước 5
Sau khi tất cả nguyên liệu đã ngấm gia vị thì ta cho thêm nước xâm xấp (không nên cho nhiều) đun tầm 20p nữa cho cà nhừ ra. Tắt bếp và thêm tía tô 👍🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne