Trang chủ xôi hạt sen Cách Làm Món SP.0492 - Xôi Hạt Sen Peridot của Sơn Perth

SP.0492 - Xôi Hạt Sen Peridot

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0492 - Xôi Hạt Sen Peridot của Sơn Perth

Hôm nay trời mưa tầm tã nên mình đồ xôi với hạt sen ăn cho ấm người. Bên ngoài trời mưa lạnh mà cầm dĩa xôi nóng ăn thì còn gì tuyệt vời bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2h
1 chén

nếp Thái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo nếp sạch rồi đem ngâm nếp trong 1 giờ. Muốn có màu đẹp dùng food Color của hãng American sẽ đẹp và tươi hơn. Mình làm màu của đá Peridot nên mình dùng 1 giọt màu xanh lá và 3 giọt màu vàng.

* Bước 2

Nếp sau khi ngâm đổ ra rổ cho ráo nước rồi cho dầu ăn vào trộn đều.

* Bước 3

Luộc hạt sen 15p sau đó vớt ra đem đồ chung với xôi.

* Bước 4

Sau khi cho hạt sen lên mặt nếp rồi cho vô nồi nước để đồ xôi. Bỏ lá dứa hấp cho thơm.

* Bước 5

Nước cốt dừa khuấy với đường và chút muối cho đậm đà ròi khi xôi vừa chín thì rưới đều lên rồi dùng đũa xới đều lên và đậy nắp đồ tiếp cho xôi chín.

* Bước 6

Xôi chín thì tắt bếp và múc ra đĩa ăn nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne