Trang chủ mì xào chay Mì ống lứt xào chay

Mì ống lứt xào chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Mì ống lứt xào chay

Vẫn là món chay chuẩn bị cho ngày rằm ăn chay cho thanh tịnh.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

2 thìa

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ngâm nước lạnh 30'
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rồi luộc 7-10 phút, khi luộc nhớ cho chút muối, dầu ăn hoặc dấm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau và cà rốt thái như trong hình
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xào sơ cà rốt và cuống rau cải trước
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi thơm hành tỏi rồi cho mì vào xào, nêm chút muối, vào đảo khoảng 1p thì nhỏ lửa, đậy kín vung cho mì chín và thấm, thử thấy mì chín sau 5-7 p. Ta cho cà rốt, cuống ra đã xào vào đảo đều, tiếp đến là lá rau.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nêm nước tương và ớt bột hoặc tương ớt theo sở thích, tắt lửa là cúng. Món này có thể dùng ăn sáng hoặc bữa tối cho nhẹ bụng. Nếu ai muốn ăn kiêng thì món này là một lựa chọn đúng. Cũng có thể thay bằng các loại rau khác. Chúc mọi người đạt được nguyện vọng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne