Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ Quảng chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhMỳ Quảng chay
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm sò rửa sạch, xé sơ. Lưu ý không xé nhỏ quá.
* Bước 2
Đậu phụ cắt miếng cỡ 3 ngón tay, dày cỡ 0,5cm. Chiên vàng.
* Bước 3
Cho nấm vào xào với hạt nêm, màu dầu điều, 2-3 muỗng canh mắm ruốc chay, hạt nêm, đường (tuỳ thích). Xào khoảng 5, cho nấm chín, thêm 1/2 - 1/3 bát nước để làm nước rưới vào mỳ. Nêm thêm gia vị nếu thấy nhạt. Cho đậu phụ chiên vào xóc nhẹ cho đậu không bị nát. Nấu thêm 5' cho các nguyên liệu ngấm. Lưu ý nên xào hơi đậm một chút thì lúc trộn với mỳ mới vừa ăn.
* Bước 4
Xếp mỳ ra bát tô, cho rau sống phía dưới, sau đó múc nấm và đậu lên trên bát, rưới thêm chút nước nấm xào. Rắc lạc rang và cho thêm bánh tráng nướng lên. Món này ăn kèm ớt chưng thì mới đúng khẩu vị Mỳ Quảng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne