Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm chay thường ngày (1)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhMâm cơm chay thường ngày (1)
Có rất nhiều bạn nói rằng chưa biết cách nấu, phối hợp đồ ăn cho 1 mâm cơm thường ngày.
Mình sẽ chia sẻ một số gợi ý cho các bạn dễ hình dung cách kết hợp các món cho mâm cơm để bữa ăn trở nên phong phú hơn nhé.
#mamcomchay
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ luộc: Bầu sao + đậu cove luộc
Lưu ý: Món luộc khi luộc cho thêm 1 xíu muối và xíu đường sẽ giúp rau củ giữ được màu xanh đẹp
* Bước 2
Bầu sao kho tương.
Xem cách làm tại link
* Bước 3
Nấm bào ngư xào sả:
Sả cắt nhỏ hoặc bằm nhuyễn, xào thơm rồi cho nấm vào xào. Nêm xíu nước tương, hạt nêm, xào tới khi nấm khô, ăn giòn sần sật. Rắc thêm ớt vào.
* Bước 4
Canh mùng tơi: Mùng tơi cắt nhỏ, Nấm bào ngư cắt nhỏ bằng đầu đũa (chỉ cần dùng khoảng 3 tai nấm)
Nước sôi, cho nấm vào nấu trước khoảng 5’. Nêm 1 xíu mắm chay, hạt nêm. Cho rau mùng tơi vào nấu sôi vài phút thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne