Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn dặm- chè bà ba
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 gr
khoai lang ruột vàng
100 gr
đậu xanh không vỏ
50 gr
mộc nhỉ
50 gr
bột báng
1 ít
nước cốt dừa
1 bẹ
lá dứa
1 ít
muối
1 trái
dừa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu
– Đậu xanh bạn chọn loại đã bóc vỏ rồi mang đi ngâm nước qua đêm cho đậu mềm. Tương tự, mộc nhỉ bạn cũng làm như thế, nhưng trước hết phải rửa sạch đã nhé!
– Bột báng ngâm mỗi thứ trong một thau riêng trước khi nấu chè khoảng 3 giờ đồng hồ.
– 1 trái dừa tươi
– khoai lang gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông vừa ăn.
* Bước 2
– Đầu tiên, bạn cho 1 trai nước dừa đã chuẩn bị ở bước 1 vào nồi. Sau đó, cho đậu xanh vào nấu cho sôi. Khi sôi tiếp tục cho khoai lang vàng vào nấu cho đến khi khoai mềm thì thêm bột báng và lá dứa vào nấu cùng.
– Khi bột báng nở mềm, bạn cho thêm mộc nhỉ, đường và 1 it muối vào để món chè được đậm đà hơn. Lúc này, bạn nhớ chỉnh lửa liu riu để đường được ngấm vào các loại nguyên liệu. Đây là bí quyết giúp cho món chè bà ba ngon đậm vị như bạn thưởng thức ngoài hàng. Ăn ngon khi còn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne