Bento đổi gió

Name: Cách nấu món Bento đổi gió - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang

Bento đổi gió

Để thay đổi không khí trong mùa Covid, thay vì dọn cơm như thông thường, mình dọn theo kiểu cơm hộp Bento. Các món ăn cũng đơn giản, nhưng được cái theo kiểu Bento thì nhóc nhà mình rất thích. Cu cậu cứ vừa ăn vừa cười, vừa bảo: “Hôm nay đi picnic”. Hộp cơm đủ màu sắc, vừa có rau lại có thịt, đảm bảo dưỡng chất. #onhanauan #tuan6 #mamcomgiaudinhduong

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

cuộn

Trứng

3-4 quả

trứng gà

2/3 củ

cà rốt

1-2 gr

muối

300 gr

thịt heo

3-4 củ

tỏi cô đơn

– 15ml nước tương

1 quả

trứng cỡ vừa

20 gr

bột mì

50 gr

bột chiên xù panko

50 gr

đậu cô ve

100 gr

củ sen đã gọt (tùy ý)

bắp cải tim nhỏ (tùy ý)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Bóc tỏi, bằm nhiễn. Cho 10 -15ml nước tương + tỏi vào ướp, để cho thấm gia vị ít nhất khoảng 30 phút. Hoặc nên để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Rửa sạch các loại rau củ. + Cà rốt gọt vỏ, 1/3 cắt nhuyễn nhất có thể. Phần này sẽ cho vào trứng. 2/3 tỉa hình hoa cho đẹp. + Bắp cải thái sợi. + Đậu cô ve bỏ 2 đầu, cắt thành những miếng vừa ăn. + Củ sen gọt vỏ, cắt mỏng nhất có thể LƯU Ý: + Do ông xã mình thích ăn bắp cải, trong khi bé nhà mình không ăn được nên mới bày ra nhiều rau củ như thế. Bạn tùy ý thay đổi theo rau củ có trong nhà, miễn sao tiện và nhìn bắt mắt là được. + Trừ bắp cải, rau củ này sẽ hấp chung trong nồi cơm. Do đó, bạ

* Bước 3

Làm trứng cuộn trước. + Tham khảo công thức bên bếp bạn “Hoài An” để biết chi tiết. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13293086-%E2%99%A8%EF%B8%8Ftr%E1%BB%A9ng-cu%E1%BB%99n-han-qu%E1%BB%91c-%E2%99%A8%EF%B8%8F?via=profile

* Bước 4

Nấu cơm, nhớ hấp rau củ tại 2 để tiết kiệm thời gian

* Bước 5

Làm thịt heo chiên. Tham khảo công thức khác trong bếp mình để biết chi tiết nhé https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12294527-th%E1%BB%8Bt-heo-chien-xu-s%E1%BB%91t-miso-miso-katsu?via=profile