Bánh pizza tạo hình vòng nguyệt quế

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh pizza tạo hình vòng nguyệt quế

Mọi người đã chuẩn bị gì cho noel chưa. Nhà mình không có đạo nên cũng không chuẩn bị gì, chỉ làm vài món cho các bé vui thôi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách trộn bột cho đế bánh : cho men nở vào nước ấm cho tan,cho bột, đường, muối,dầu ăn vào thau nhựa rồi đổ nước men vào nhồi bột thành khối dẻo mịn,cho xíu dầu vào thau nhựa rồi lăn cục bột qua dầu. Ủ bột 1 giờ.ủ xong lấy ra nhồi sơ lại rồi cán tròn.

* Bước 2

Dùng cái chén lớn ấn mạnh chính giữa bột vừa tạo hình tròn,dùng mũi dao khứa quanh miệng chén cho miếng bột ở giữa đứt ra.Phần bột này thêm xíu màu nhồi thật đều rồi lăn dài như sợi dây rồi tạo hình chiếc nơ.

* Bước 3

Làm nóng lò 200°10 cho đế bánh vừa tạo hình vào nướng 15 phút.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo xào hành tây cho thơm rồi đổ cà chua cô đặc, bột phô mai vào, thêm xíu nước, 2 muỗng cà phê đường, vì bột phô mai mặn nên nếm thử rồi mới thêm gia vị. Nấu cho sốt sệt lại.