Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan 🍮
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp nhà UyênBánh flan 🍮
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngđường trắng
nước
nước chanh
trứng 🥚
sữa đặc ông thọ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần caramen:
- cho 70 g đường + 45ml nước vô nồi, đun với lửa to vừa, đến khi dd chuyển màu cánh gián thì tắt bếp.
- cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vô rồi đảo đều
- rồi đổ ra hũ, chờ nguội khô lại
* Bước 2
Phần bánh flan :
- đánh tan 3 quả trứng vào tô (cả lòng trắng và đỏ nha)
- cho sữa tươi và sữa đặc vô nồi, đun lửa vừa, khuấy đều, khi thấy hơi ấm bốc lên thì tắt bếp
- đổ hỗn hợp sữa vô tô trứng đã đánh, vừa đổ vừa khuấy đều
- rây lại hỗn hợp 2,3 lần để thành phẩm không bị rỗ. (Nhà mình bị mất rây 🤪)
- đổ hỗn hợp vào các hũ đã đựng phần caramen
* Bước 3
Bật nồi chiên không dầu 10 phút ở 110 độ
- cho các hũ vào nồi chiên không dầu 35 phút 110 độ
- mỗi nồi có 1 độ chiên khác nhau, nên mọi người thử bằng cách lấy que tăm chọc thử, nếu que tăm ẩm, và không dính nước thì ok nha.
- nếu chưa thì bật thêm 5-10 phút
Hoặc hấp cách thuỷ nha, để lửa sôi thì hạ nhỏ, hấp khoảng 15’ thử bánh, chưa đx thì thêm 5’
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne