Bánh flan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Trang

Bánh flan

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

50 phút
10 quả

trứng gà

100 gram

đường cát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 5 quả trứng quả vào tô. Lấy thêm 5 lòng đỏ. Đánh cho đều các lòng trắng trứng và lòng đỏ với nhau. Sau đó hò quyện hỗn hợp trứng vừa đánh với 5b sữa tươi. Thêm tí đường cho những bạn ăn ngọt nhé

* Bước 2

Được hỗn hợp trứng sữa đường. Chúng ta cần lược qua rây để cho hỗ hợp được tốt hơn. Hấp bánh sẽ được mịn hơn và không bị rỗ.

* Bước 3

Tới phần làm caramen. Các bạn cho 100gram đường vào chảo đun lửa cho đường tan. Vắt 1 ít chanh cho ngọt thanh. Đun đến khi đường thành hỗn hợp kẹo vàng thì tắt bếp. Bỏ vào khuôn hoặc hủ 1 ít ở đấy.

* Bước 4

Sau khi cho carmen vào khuôn thì tiếp tục cho hỗn hợp flan vào.

* Bước 5

Hấp cách thuỷ. Đặt các hủ bánh vào nồi hấp và canh lau hơi nước để bánh mịn và không bị rổ nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne