Trang chủ xôi lạc Xôi đậu phộng

Xôi đậu phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Xôi đậu phộng

Mai là thanh minh.cúng heo quay vịt quay gà quay hay các món chiên nướng gì cũng ăn kèm được với xôi đậu phộng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu phộng trước 1 đêm cho nở hoàn toàn.để vô nồi áp suất nấu cho mau mêm nhớ thêm 1 muỗng cà phê muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nếp ngâm trước 6 tiếng cho nếp nở

* Bước 3

Dừa đem vắt lấy nước cốt
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đậu mềm đổ ra rổ cho ráo nước nếp cũng vậy
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trôn đậu vào nếp rồi chờ nước sôi bắt lên hấp
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi nếp chín đươc 1 phần mình rưới nước cốt dừa vào và xới cho nước cốt thấm đều.chỉ cho nước cốt vừa đủ chín không cho nhiều xôi nhão ăn sẽ ngán

* Bước 7

Xôi khô nhưng phải chín.đem đổ ra thau để cho ra hơi khoảng 50% ta cho đường muối vào trộn.trộn sớm xôi cũng bị nhão ăn ngán.trộn hơi ngót nhưng phải dằn tí muối
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne