Trang chủ xôi lạc Cách Làm Món Xôi lạc nấu nồi cơm điện thơm ngon, khó cưỡng! của Lavender

Xôi lạc nấu nồi cơm điện thơm ngon, khó cưỡng!

Name: Cách nấu món Xôi lạc nấu nồi cơm điện thơm ngon, khó cưỡng! - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Cách Làm Món Xôi lạc nấu nồi cơm điện thơm ngon, khó cưỡng! của Lavender

Bữa sáng của nhà mình luôn là các món xôi! Mình hay nấu nồi cơm điện cho tiện và nhanh! Xôi lạc là món yêu thích của nhà mình bởi vị xôi bùi, thơm mùi dừa, đậm vị muối vừng, rất thơm ngon!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

20’

250 g

gạo nếp cái hoa vàng

150 g

lạc

40 g

đường

Nhúm

muối

200-250 ml

nước dừa tươi

Muối vừng vừa đủ

Dừa nạo sợi vừa đủ

Mỡ gà hoặc dầu dừa

30 g

bột cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm nước nóng 60oC tầm 1h cho nở mềm. Vo nhẹ rồi để ráo.

* Bước 2

Lạc rửa sạch, luộc 10' cho chín.

* Bước 3

Vớt lạc ra rồi rửa sạch lại với nước lạnh, thêm đường trộn cho đều. Sau đó trộn với gạo, thêm ít muối ăn cho đậm vị.

* Bước 4

Đổ gạo vào nồi cơm điện, cho nước dừa tươi xâm xấp mặt gạo.

* Bước 5

Bật nồi cơm điện nút cook. Khi chuyển đèn vàng thì rưới mỡ gà hoặc dầu dừa vào trộn đều. Thêm bột cốt dừa trộn tiếp. Đảo đều tay cho xôi ngấm nguyên liệu.