Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu phộng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoa TâmCách Làm Món Xôi đậu phộng của Hoa Tâm
Nguyên liệu
nếp
nước cốt dừa
cơm dừa nạo sợi
đậu phộng
baking soda
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hầm đậu phộng với baking soda sao cho chín bùi.
* Bước 2
Cho 2 chén nếp bắt lên chảo sên cùng nước cốt dừa (nhớ để lại 2 muỗng canh cốt dừa), đậu phộng đã ninh, chút muối, 1/2 chén nước đảo đều cho tới khi nếp đã hút hết phần nước cốt dừa. Tránh để khô quá hay nhão quá
* Bước 3
Lấy xửng chuẩn bị hấp xôi, cho phần lá dứa trải đều lên, sau đó trút phần nếp đã sên lên đem hấp 15 phút. Sau khi hấp xong chúng ta mở vung rưới phần nước cốt dừa còn lại, thêm 3 muỗng đường, dừa nạo vô đảo đều cho ngấm gia vị rồi hấp thêm 7-10 phút nữa là tắt bếp.
* Bước 4
Vì thèm xôi cháy nên mình múc ra 1 chén xôi ko đậu phộng đem đi nướng áp chảo. Khi nướng xong mẻ xôi cháy có mùi dừa thơm béo ngậy giòn tan mình để dành phết pate với chà bông ăn chơi. Ngon lắm í ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne