Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phá lấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh YếnPhá lấu
Đi chợ thấy chị bán thịt hôm nay có nhiều ruột già, nghĩ ngợi chút , nhưng về công đoạn làm sạch cực quá Huhu .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ruột già thiệt sự làm sạch rất lâu, đầu tiên rửa qua nước sau đó nhồi với bột mì cho hết nhớt, lộn trong ngoài, rửa sạch, rồi bỏ hết phần mỡ bên trong ruột. Sau đó cho baking soda vào rửa, rồi tiếp tục rửa với muối và chanh. Trụng qua với nước ấm có 1 chút giấm và rửa sạch là 100% hết mùi.
* Bước 2
Ướp ruột với 1mcf ngũ vị hương, 1mcf rượu, 1/2 mcf muối, 1 mcf đường, 1 canh xì dầu. Bỏ túi zip qua đêm hoặc ướp 1-2 tiếng trc khi nấu
* Bước 3
Đảo săn vàng ruột heo
* Bước 4
Sau đó cho nước dừa, 1mcf rượu, quế hồi gừng cắt lát vào nấu lửa lớn (nếu có bột nghệ cho 1/2 mcf thì màu sẽ rất đẹp)
* Bước 5
Nước hơi sệt, cho 1 mcf đảo đều thì ruột sẽ bóng đẹp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne