Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu yến mạch
Bánh trung thu yến mạch yêu thích

Bánh trung thu yến mạch

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điệp Vũ

Bánh trung thu yến mạch

Mẫu bánh dành cho các tín đồ mê bánh trung thu nhưng sợ béo đây ạ #bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

200 g

bột yến mạch

20 g

bột mì

120 g

nước đường bánh nướng

10 g

bơ đậu phộng

20 g

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột yến mach và bột mì (bột yến mach này e dùng yến mạch và máy xay mịn nhé). Trộn đều nước đường, bơ đậu phộng, dầu ăn vagmf cho vào hh bột trộn thành 1 khối đậy kín để bột nghỉ 30'
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhân bánh mình dùng trái cây sấy khô và các loại cắt nhỏ hạt lựu trộn đều với bột nếp và mật ong đến khi các nguyên liệu kết dính và tạo thành khối được (nhân e không có định lượng cụ thể chỉ làm áng chừng ạ)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chia nhân thành khối 90g, vỏ 60g cho bánh 150g. Cán vỏ và cho nhân vào gói thành khối tròn áo bột bên ngoài và cho vào khuôn tạo hình
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi tạo hình cho bánh lên khay và nướng 3 lần. Lần 1 nhiệt 200 trong 12 _15'. Lần 2 nhiệt 180 trong 10_12'. Lần 3 nhiệt 180 trong 8_10'. Sau khi nướng lần 1 xong lấy bánh ra xịt nước để nguội và quét mặt bánh và nướng lần 2, nướng lần 3 tương tự lần 2
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hh quét mặt gồm 1 lòng đỏ, 1/2 lòng trắng, 1m dầu mè, 1m sữa tươi không đường trộn đều và lọc qua rây. Quét lớp mỏng lên mặt bánh trước khi nướng lần 2,3 (lần 1 không quét mặt bánh nhé)
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh nướng xong để nguội mới đóng gói. Sử dụng trong vòng 1 tuần
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH TRUNG THU bột yến mạch bột mì Nước đường bánh nướng bơ đậu phộng dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh trung thu yến mạch Bánh trung thu yến mạch
sao : Điệp Vũ
Bánh trung thu đài loan Bánh trung thu đài loan
sao : Điệp Vũ
Vỏ bánh trung thu nướng Vỏ bánh trung thu nướng
sao : Điệp Vũ
Bánh trung thu nướng Bánh trung thu nướng
sao : Điệp Vũ

Món ăn tương tự

Bánh trung thu yến mạch

Bánh trung thu yến mạch
Bánh Trung Thu Matcha Healthy

Bánh Trung Thu Matcha Healthy
Làm bánh trung thu bằng NCKD

Làm bánh trung thu bằng NCKD
BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN | NHÂN SẦU RIÊNG TRỨNG MUỐI TAN CHẢY

BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN | NHÂN SẦU RIÊNG TRỨNG MUỐI TAN CHẢY
Bánh trung thu (nồi chiên không dầu)

Bánh trung thu (nồi chiên không dầu)
Ăn dặm: Bánh trung thu em bé nhân phomai trứng cút

Ăn dặm: Bánh trung thu em bé nhân phomai trứng cút
BÁNH TRUNG THU | CÁCH NẤU NƯỚC ĐƯỜNG & MỠ ĐƯỜNG TẠI NHÀ

BÁNH TRUNG THU | CÁCH NẤU NƯỚC ĐƯỜNG & MỠ ĐƯỜNG TẠI NHÀ
Bánh trung thu đài loan

Bánh trung thu đài loan
Bánh mochi (tạo hình =khuân bánh trung thu)

Bánh mochi (tạo hình =khuân bánh trung thu)
Bánh trung thu Đài loan

Bánh trung thu Đài loan
Bánh trung thu

Bánh trung thu
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng mềm

Cách làm vỏ bánh trung thu nướng mềm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne