Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh Trung Thu Matcha Healthy

Bánh Trung Thu Matcha Healthy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Con Thỏ Ham Ăn 🤓

Bánh Trung Thu Matcha Healthy

Để làm món bánh một cách healthy nhất có thể mình đã không dùng đường hay nguyên liệu như những bánh trung thu bên ngoài , nhưng mình vẫn chú trọng đơn giản dễ làm cho chị em :"> và nhất là mình không có lò nướng bánh !!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
200 gr

khoai lang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai rửa sạch gọt sạch vỏ ngâm muối 10 phút, đậu xanh rửa sach với nước sau đó ngâm khoảng 2 tiếng hoặc tầm 30 phút cũng được ạ ! Sau đó nấu đậu đến khi sệt sệt lại cho thêm mật ong và ít muối (đậu xanh tuỳ bạn muốn ăn ngọt mà thêm mật ong vào nhiều ít nhé) theo mình thì bỏ xíu thôi ạ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi sên đậu cho thêm matcha vào tạo màu xanh thế này nè :3 (thêm ít muối) sau đó xoay nhuyễn, không xoay cũng được mà ăn nó không mịn á
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khoai Lang nấu chín đem dầm nhuyễn sau đó thêm tí bột yến mạch (đã làm chín), trộn đều thêm bơ đậu phộng, dầu olive, ít mật ong (vì mình không dùng nước đường)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

À à quên mất trứng muối bạn rửa sạch tách bỏ lòng trắng, ngâm lòng đỏ với rượu trắng để bớt mùi tanh á sau đó đem nướng hoặc hấp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó mình chia theo khuôn bánh (100gr thì chia tỉ lệ nhân nhiều hơn vỏ một tí - như là 55gr nhân thì 45gr vỏ)
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh sau khi làm xong bạn có thể đem nướng lại để bánh cứng và thơm hơn :3 rồi cùng nhau thưởng thức thôiiiiii
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne