Trang chủ BÁNH TRUNG THU Cách nấu nước đường bánh trung thu

Cách nấu nước đường bánh trung thu

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách nấu nước đường bánh trung thu

Nếu ai có ý định làm bánh trung thu cho mùa trăng năm nay thì hãy nấu nước đường từ bây giờ nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh rửa sạch, vắt lấy nước, bỏ hạt (để nước không bị đắng), giữ lại vỏ. -Đun sôi nước. Cho đường vào nồi. Đổ nước sôi, khuấy cho đường tan bớt. -Bắc nồi lên bếp. Đun đến khi nước sôi thì hạ lửa đủ để nước sôi lăn tăn, vớt sạch bọt. -Cho nước cốt chanh và vỏ chanh vào nồi. Đun lửa nhỏ trong khoảng 50 – 60phút.

* Bước 2

Ghi chú : - Trong toàn bộ quá trình đun, tính từ khi bắc nồi lên bếp, không khuấy đảo nước đường, để tránh bị lại đường. Khi cho nước chanh vào cũng không cần khuấy vì nồi nước đang sôi nên nước chanh sẽ tự hòa tan.

* Bước 3

Cách thử nước đường :Chuẩn bị một chén nước, nhỏ vài giọt nước đường vào chén nước. Nếu nước đường lập tức tan ra và hòa vào trong nước là chưa đạt. Nếu nước đường gom lại đóng thành viên tròn là đã nấu quá nhiều. Nước đường đạt sẽ rơi xuống và lan ra dưới đáy chén thành quầng hình tròn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne