Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thuỵ Chi Anh

Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu ăn chay được nè, ngọt mát nè, không ngán nè #montrangmieng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân flan: 500g sữa tươi không đường + 150g sữa đặc + 100g whippingcream + 1/2 mcf vani nước: hâm hơi nóng cho trứng vào quậy đều. Hâm vừa đủ nóng sữa giúp trứng không tanh. Nếu sữa nóng sẽ làm mất chất và trứng chín vón cục
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần bánh rau câu: - rau câu con cá Thái Lan: 25g + 2l nước + 150g đường: ngâm 15p, nấu tan thấy rau câu trong là được Để trên bếp âm ấm để pha màu - màu trắng: 100g nước cốt dừa + 100g sữa đặc + 500g rau câu đã nấu - màu tím, màu xanh: 50g nước lá cẩm (nước lá dứa)+ 50g nước cốt dừa + 100g sữa đặc + 500g rau câu đã nấu - màu nâu: 10g bột cacao cho xíu nước nóng khuấy tan + 100g sữa đặc + 500g rau câu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xem thêm qua link:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2981903-rau-cau

* Bước 4

Đổ khuôn nữa rau câu xong, cho bánh flan chính giữa. Đổ tiếp hỗn hợp rau câu cho đầy khuôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne