Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gối
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gram
bột mì
1,5 gram
men nở
2 quả
trứng gà
220 ml
sữa tươi không đường
50 gram
bơ nhạt
5 cái
mộc nhĩ
1 bó
miến
1/2 củ
su hào
200 gram
thịt lợn băm
1/2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào bào sợi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín bóc vỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi nhỏ, miến ngâm nở cắt nhỏ, hành tây gọt vỏ thái nhỏ, kiểu hạt lựu
* Bước 2
Phi thơm hành tím, cho 200 gram thịt lợn xay vào xào, cho một thìa bột nêm đảo đều, sau đó bạn chút hành tây vào xào cùng. Sau đó trộn đều thịt với các nguyên liệu khác: mộc nhĩ, miến,su hào, thêm một thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.
* Bước 3
Bột sau khi để 30 phút bạn mang ra dùng cây cán bột cán mỏng Rắc bột áo là bột mỳ khô để chống dính, cán bột mỏng sau đó lấy một cái ăn cơm hoặc bát to hơn bát ăn cơm chút, ấn xuống làm khuôn thành hình tròn.
* Bước 4
Đập một quả trứng gà, chỉ lấy lòng đỏ ra bát, đánh tan và chuẩn bị sẵn chổi để quết
* Bước 5
Xếp vỏ bánh, quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà quanh mép vỏ bánh gối, cho phần nhân vào giữa, rồi đặt miếng trứng cút vào, mình k biết gấp mép nên dùng khuôn tạo hình
* Bước 6
Đổ dầu ăn ra chảo, khi dầu nóng cho bánh vào chiên ngập dầu và lửa vừa. Nên chiên 2 lần để bánh được chín và giòn, ăn bánh kèm dưa góp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne