Bánh cuốn kèm bánh tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

huy nguyen

Bánh cuốn kèm bánh tôm

Bữa này chợt thèm bánh cuốn bánh tôm hồ tây. Bắt tay vào bếp làm nào mọi người. Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn trộn bột với nước khuấy đều. Thêm ít muối.

* Bước 2

Lấy thịt xay ướp muối, đường, bột nêm, mắm với mộc nhĩ. Sau 15p bắc chảo đổ dầu xào tỏi dậy mùi thì đổ thịt ướp vào xào để làm nhân bánh

* Bước 3

Bắc chảo không dính cho ít dầu đổ bánh tráng nhanh đều quanh chảo. Sau đó cho nhân trải dọc theo bánh. Dùng đũa muỗng có dính dầu cuộn bánh gấp khúc lại.

* Bước 4

Mang bánh lên dĩa cắt làm 3 hoặc 4. Trang trí với chả lụa, rau thơm cắt nhỏ, hành phi và ít tép khô, chút giá trụng.

* Bước 5

Để ăn kèm với bánh tôm, bạn gọt vỏ khoai lang, cắt hình thanh nhỏ. Bột mì, bột năng trộn với ít nước, chút muối. Tôm rửa sạch ướp gia vị vừa ăn trộn với khoai lang rồi lăn qua bột chiên ngập dầu là bạn có ngay món banh tôm chiên giòn ăn với bánh cuốn. Chúc các bạn thành công:)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to