Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần VânBánh cuốn
Bánh cuốn tráng bằng chảo chống dính tại nhà 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột bánh cuốn
Thịt xay
Mộc nhĩ
Nấm hương
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha bột: 400g bột thêm 1 lít nước quấy đều + 1 thìa dầu ăn, để khoảng 15p
* Bước 2
Thịt, mộc nhĩ, nấm hương xay nhỏ trộn đều. Phi hành khô, cho thịt cùng mộc nhĩ nấm hương, thêm muối vừa ăn, một chút tiêu xào xăn tắt bếp để nguôi
* Bước 3
Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Đun nước sôi đổ hành vào sôi lăn tăm vớt ra để ráo. Bắc bếp cho dầu ăn nóng đổ hành trần qua cho đến khi vào đều vớt ra để nguội. Đảm bảo 100% giòn tan như hàng bất bại
* Bước 4
Tiếp theo chuẩn bị chảo chống dính, tuỳ kích thước to nhỏ của chảo để đong bột đổ bánh, nhà mình dùng chảo to và muôi múc canh để đong. Đun nóng chảo, quét 1 lớp dầu ăn mỏng đổ 1 muôi bột dàn đều đậy nắp 2p
* Bước 5
Đổ bánh ra đi cho nhân vào cuốn lại
* Bước 6
Pha nước chấm: 3 bát nước, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh mắm, 1 quả chanh, chút tiêu, ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne