Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột bánh cuốn 400gr, thêm 1/2 muống muối, 750ml nước (theo hướng dẫn trên bao bì), nhưng mình cho thêm 100ml nước nữa. Khuấy đều
* Bước 2
Trộn thịt băm với hành tím và nấm mèo, nêm nước mắm, bột ngọt và 1 ít dầu ăn
* Bước 3
Bắc dầu lên chảo, đợi chảo nóng xào hành tím, sau khi hành thơm bỏ thịt vào xào (lửa lớn), nhớ dằm cho thịt tơi ra
* Bước 4
Chuẩn bị 1 cái chảo ko dính hơi lớn 1 xíu (đường kính 20cm), quét 1 lớp dầu ăn lên khắp chảo, để chảo lên bếp đợi chảo nóng, hạ lua bếp xuống trung bình, lấy chảo còn nóng múc 1 muỗng canh bánh cuốn, lưu ý tráng thật mỏng, nếu có thấy phần bánh trong chảo có lỗ hay ko đẹp thì cũng kệ (tuyệt đối ko đổ vô thêm 1 ít bánh cuốn vì nó sẽ làm bánh rất dày). Đậy nắp trong vòng 2 phút cho bánh chuyển sang trong suốt
* Bước 5
Chuẩn bị 1 cái đĩa (mâm) có quét lớp dầu ăn, trút bánh cuốn vừa nấu trong chảo lên đĩa
* Bước 6
Bỏ nhân vào cuốn bánh tráng
* Bước 7
Nước chấm (ct mình làm thấy chưa vừa ý lắm b nào làm nước chấm ngon chia sẻ cho mình nha : 1 muỗng đường, 1 muỗng nc mắm, 7 muỗng nước ấm, 1 ít chanh, tỏi, ớt
* Bước 8
Ăn thôi, nhớ rắc hành phi lên nhé, thêm rau giá chả lụa vào thì càng hấp dẫn. chúc cả nhà thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne