Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo tôm thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh PhátBánh xèo tôm thịt
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Cho 3 người ănbột bánh xèo Hương Sen
thịt ba chỉ
tôm
giá
trứng gà
hành lá
hành tây
cà rốt, củ cải bào sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng 250g bột bánh xèo pha với nước. Đánh tan 2 quả trứng gà.
* Bước 2
Cho trứng gà vào thau bột và khuấy đều lên. Cho vào ít hành lá xắt nhuyễn.
* Bước 3
Bào sợi cà rốt và củ cải, ngâm vào giấm đường để làm đồ chua. Lặt rửa sạch cải bẹ xanh, cải xà lách và rau thơm các loại để dùng với bánh xèo.
* Bước 4
Xắt mỏng thịt ba chỉ và hành tây. Làm sạch tôm. Cho vào chảo nóng xào sơ để làm nhân bánh
* Bước 5
Giá để làm nhân bánh cũng được chuẩn bị sẵn sàng.
* Bước 6
Bắc chảo nóng, để lửa nhỏ vừa, thoa một ít dầu. Thả một ít tôm, thịt, củ hành vào chảo. Múc khoảng 3 vá nhỏ bột đổ vào chảo và tráng đều cho tròn. Đậy nắp lại.
* Bước 7
Khoảng 2 phút sau, giở nắp ra xem. Nếu thấy viền bánh chín vàng là được. Dùng spatula (sạn) khéo léo gấp đôi cái bánh lại và lấy ra dĩa.
* Bước 8
Pha giấm, đường, nước mắm, ớt, tỏi xay và ít đồ chua băm nhuyễn để làm nước mắm cho món bánh xèo.
* Bước 9
Khi ăn, ta dùng rau cải các loại, cuốn bánh xèo, chấm nước mắm để ăn.
* Bước 10
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne