Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khọt hến
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỵ Chi AnhBánh khọt hến
#bepvang
Miền trung có hến xúc bánh đa, miền bắc có hến xào sả, thì miền tây cũng đặc sắc với món bánh khọt hến
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hến ngâm qua đêm sạch cát, nước thật sôi và lửa già cho hến vào từng ít. Quậy đều cho đến khi thịt hến nổi lên. Vớt ra lược lại nước cho sạch cát
* Bước 2
Bột bánh xèo + trứng+ nước cốt+ nước lọc hoà tan độ sánh vừa phải. Để bột nghỉ 1 tiếng. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm giá cắt khúc vào luôn khi đỗ bánh đỡ công.
* Bước 3
Cho khuôn lên bếp. Để để dầu nhiều bánh sẽ giòn. Múc từng muỗng bột và nhân vào chiên giòn. Bánh chín ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne