Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khọt (trứng)
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên dùng bếp lò đốt than cháy để đổ bánh khọt
* Bước 2
Gạo ngâm qua đêm xay thành bột. Cho 10 cái trứng vịt đập cho vào thau bột để đổ bánh khọt. Sau đó thắn mỡ heo, dùng mỡ để đổ bánh sẽ ngon hơn
* Bước 3
Tùy sở thích của mỗi gia đình có thể cho tôm, thit hay mực vào bánh khọt nhé.
* Bước 4
Bếp than đỏ lửa, cho khuôn lên cho nóng chảo rùi ta lấy phần mỡ heo đã thắn cho 1 ít vào khuôn, đổ từng vá bột pha trứng vào, đậy nắp chờ 5 phút cho bánh chín vàng.
* Bước 5
Sau thời gian đổ bánh đã hết bột. Cắt hành lá nhỏ cho vào phần mỡ đã thắn vào hành cắt sẵn. Rùi dùng mỡ hành trán trên mặt bánh kèm theo ít tóp mỡ
* Bước 6
Cuối cùng pha nước mắm. Theo tỉ lệ 3 muỗng cafê nước mắm pha ít nước lọc thêm 2 muỗng đường. Tỏi +ớt. Nêm vừa miệng là ta có thể thưởng thức cùng bánh khọt, ăn kèm rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne