Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bột chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bột chiên
Món bột chiên cứu trợ mỗi lúc đói .Vào buổi xế chiều hay cảm giác đói , làm ngay khuôn bột chiên để dành tủ lạnh ăn dần dần 😃. Món này có thể dùng chay . 🍳🍳
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột gạo tươi lần trước đổ bánh xèo chay để dành 1 ít còn nay làm bột chiên
* Bước 2
1 chén bột gạo tưoi,cho 150 gram bột năng cho 500 mL nước lọc đánh tan phần bột. Cho vào chão chống dính nấu chín vừa tới như làm bột bánh giò (nhớ quậy bột điều tay) để lửa nhỏ
* Bước 3
Xong cho ra cái khuôn cho miếng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào khuôn đem đi hấp 20 phút
* Bước 4
Hấp chín để nguội, Bỏ tủ lạnh 15 phút cho bột cứng lại cho dể cắt
* Bước 5
Xong cắt miếng vuông vừa ăn, lấy 1 ít chiên, còn lại bỏ tủ lạnh ăn từ từ. muốn có màu đẹp cho chút màu dầu dừa lên miếng bột đem chiên có màu vàng ngon hơn
* Bước 6
Chiên vàng 2 mặt bột, xong đập cái trứng gà cho hành lá lên trên mặt chiên chín trở mặt.
* Bước 7
Bột chiên chín cho ra đĩa, Cho cải ngọt cắt khúc xào chín sơ qua cho vào đĩa bột chiên ăn kèm sẻ không ngán (thêm ít đu đủ bào sợi sẻ ngon)
* Bước 8
Làm nước tương chua ngọt : cho 2 muổng nước tương+ 1muổng nước sôi ấm + 1 muổng đường + thêm lát chanh lấy nước cốt + tỏi, ớt băm. Nếm vị chua ngọt là ngon, thêm tương ớt ăn kèm bột chiên rồi thưởng thức 😋😋😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne