Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mộc MộcBánh bột chiên
Làm sao quên được đĩa bánh bột chiên nóng hổi trên tay sau những giờ tan trường , luyên thuyên với đám bạn đủ thứ chuyện trên đời . Hihi . Cùng bắt tay với Mộc Mộc để những ký ức đó quay về nào ❤️❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nguyên liệu bột gạo + bột năng + 1 gr muối và nước.Hoà tan. Để 20 cho bột nghỉ và bớt mùi hăng. Thêm 15 ml dầu ăn vào.
* Bước 2
Bật bếp lửa nhỏ và khoáy bột, cho đến khi bột sệt lại. Tắt bếp, nhất bột xuống và tiếp tục khoáy.
* Bước 3
Cho dầu vào khuôn cho đỡ dính bột. Cho bột ở bước 2 vào khuôn. Hấp chín khoảng 20p - 30p lửa lớn. Bột chín để nguội và cho vào tủ lạnh. Bột vừa chín ra sẽ trong và còn mềm. Để vào tủ lạnh giúp bột được dai hơn
* Bước 4
Làm đồ chua : bào sợi cà rốt và củ cải trắng. Thêm 1 muỗng đường và 1 muỗng giấm trộn đều. Làm nước chấm tỉ lệ nước tương : giấm : đường : tương ớt là 2:1:1:1. Nước chấm sẽ có độ sánh
* Bước 5
Bột thành phẩm đem cắt hình khối vuông vừa ăn, nêm ít nước tương để chiên có màu đẹp và ngon hơn. Chiên vàng bột sau đó cho trứng gà và hành lá cắt nhỏ. Lật mặt và tắt bếp
* Bước 6
Thưởng thức thành quả thôi nào. Nhớ ăn kèm với đồ chua để tăng phần thú vị nhé. Chúc các bạn thành công ❤️❤️Mãi yêu 💋💋💋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne