Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phu thê bánh
Giới thiệu
Đầu bếp :
NgaLePhu thê bánh
Chuyện kể rằng khi vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình vợ chồng đã đặt tên bánh là bánh phu thê (sau này còn có tên gọi là bánh xu xuê).
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dáo bột:Cho bột năng, 370ml nước (hòa nước cốt lá dứa, thêm màu thực phẩm nếu cần), 80gr-100gr đường, cơm dừa xắt sợi,1mcf dầu ăn. Bắc lên bếp, dáo bột nửa sống, nửa chín.
* Bước 2
Xào nhân đậu xanh với đường (tùy khẩu vị). thêm chút vanilla, nghiền cho nhuyễn
* Bước 3
Phết dầu ăn lên khuôn, cho 1 lớp bột, 1 lớp nhân, rồi đổ 1 lớp bột lên trên.
* Bước 4
Bắc xửng hấp cho chín (bột bánh sẽ trong)
* Bước 5
Bánh chín lấy ra để nguội, rắc mè rang chín lên mặt bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne