Trang chủ Món ăn Bánh bông lan bơ (butter cake)

Bánh bông lan bơ (butter cake)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Bánh bông lan bơ (butter cake)

Bánh mềm mịn, rất thơm bơ, dễ làm. Thường dùng ăn vặt nhẹ, hay những buổi tiệc trà ⛄🎄😍

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bơ vào thố, rồi dùng phới đánh cho bơ hòa đều, rồi cho đường vào đánh tiếp cho đường tan & hòa đều trong bơ, sau đó cho trứng vào từng cái một đánh tiếp, đánh cho đến hết trứng. Tiếp đến cho nước cốt chanh, rồi đến vani
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó rây 1/2 hỗn hợp bột (bột, muối, bột nổi) vào thố trứng, dùng phới lồng trộn cho bột hòa đều, tiếp đến cho sữa vào trộn. Rây tiếp số bột còn lại vào, dùng phới dẹp trộn đều thành một hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bột vào 2/3 khuôn (nhớ chống dính khuôn bằng bơ), cho khuôn vào lò nướng 25 phút ở 180*C (nhớ làm nóng lò trước 10 phút)

* Bước 5

Bánh nở cao, nứt mặt đẹp, vàng đều. Thử thấy ruột bánh khô là chín, lấy bánh ra để trong khuôn vài phút, rồi cho bánh ra vĩ cho nguội
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Với công thức trên làm được 2 ổ bánh lớn, nhỏ 👍
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh ẩm không khô, ruột bánh xốp, thơm bơ rất ngon
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne