Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 1)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 1)
Khoai mì dẻo, thêm cả vị béo thơm từ nước cốt dừa, từ bơ, từ sữa ... Món bánh dân dã, độc đáo đê.eeee 🤗👍
Nguyên liệu
khoai mì đã mài nhuyễn
đường cát
nước cốt dừa
sữa đặc
bơ lạt
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mì mua về, lột vỏ rửa sạch ngâm nước lạnh vài giờ, sau đó dùng dụng cụ mài khoai cho nhuyễn, bỏ lõi có cọng dây xơ (nếu nhà có máy ép trái cây thì cắt khúc khoai, bỏ dây xơ, rồi ép lấy xác khoai, nước khoai để lắng lấy tinh bột khoai). Sau đó vắt xác khoai cho ráo, nước để lắng, rồi lấy tinh bột khoai cho vào chung với xác khoai
* Bước 2
Nguyên liệu: sữa đặc, bơ, đường, nước cốt dừa, bột năng
* Bước 3
Đầu tiên cho khoai mì vào thố đựng, rồi đến đường, tiếp là bột năng, dùng tay trộn cho đều... sau đó đến nước cốt dừa + bơ quậy đều... cuối cùng là sữa đặc
* Bước 4
Cho hỗn hợp khoai vào khuôn dàn đều (không cần chống dính khuôn, vì đã có bơ & nhiều nước cốt dừa). Nên đổ hỗn hợp khoai mì có độ dày từ 3cm - 4cm, đừng nên đổ cao quá
* Bước 5
Cho khuôn bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180*C trong 60 phút (trong 50 phút đầu nướng 2 lửa, 10 phút cuối chỉ nướng lửa trên). Bánh chín vàng, để nguội mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh dẻo & rất thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne